Lune de miel à Santorin : la caldeira à deux, sans la foule

Santorin, ce sont des villages blancs posés au bord d’une falaise, face à un ancien volcan envahi par la mer. C’est aussi l’une des îles les plus visitées de Grèce. Ce guide est pensé pour un couple qui prépare sa lune de miel. Pour le reste du pays, voyez le guide de la Grèce.

Pourquoi Santorin pour une lune de miel

La caldeira, cette baie née de l’effondrement d’un volcan, donne à l’île un décor que l’on ne trouve nulle part ailleurs dans les Cyclades. Les villages de Fira, Firostefani, Imerovigli et Oia s’alignent en haut de la falaise, face à la mer et au couchant.

L’île est petite : on la traverse en une heure de route environ. Elle convient donc à un voyage court, sans longs trajets. C’est ce qui en fait une bonne mini-moon, ou la première étape d’un voyage dans les îles.

Quand partir, et ce qu’il faut savoir sur l’été

Les meilleures périodes vont en général de mai à juin et de septembre à octobre. En mai, la mer est encore fraîche ; en septembre, elle est en général à son plus chaud. En octobre, certaines liaisons maritimes se font plus rares.

Soyons francs sur juillet et août : c’est la période où Santorin déçoit le plus. Les ruelles d’Oia sont bondées au coucher du soleil, les bateaux de croisière débarquent leurs passagers à Fira, la chaleur est forte et le meltem, un vent du nord, souffle parfois plusieurs jours de suite. Si vos dates sont imposées, logez hors d’Oia et de Fira, sortez tôt le matin et prévoyez une seconde île. En hiver, une grande partie des hôtels et des restaurants ferme.

Combien de temps

Comptez 5 à 7 jours au total. Trois ou quatre nuits suffisent pour voir Santorin sans se presser. Au-delà, mieux vaut partager le séjour avec une île voisine que rester une semaine entière sur place.

Où séjourner à deux

Sur la caldeira, quatre villages se partagent la vue. Oia, au nord, est le plus célèbre et le plus fréquenté. Imerovigli, le plus haut, est calme et très bien placé pour le coucher du soleil. Firostefani offre un bon compromis, à quelques minutes à pied de Fira, la petite capitale, animée et pratique pour les bus.

Le type d’hébergement emblématique est la maison troglodytique, creusée dans la roche volcanique, avec terrasse et parfois un petit bassin privé. Deux points à vérifier avant de réserver : le nombre de marches jusqu’à la chambre, souvent élevé, et le vis-à-vis de la terrasse, car les passages sont proches.

Autre option : un village de l’intérieur comme Pyrgos, ou la côte est, vers Kamari et Perissa, avec ses plages de sable noir. On y perd la vue mais on y gagne de l’espace et du calme.

Six expériences à vivre à deux

• Une sortie en voilier ou en catamaran dans la caldeira, avec baignade près des sources chaudes et retour au coucher du soleil.
• La marche de Fira à Oia par le sentier de crête : une dizaine de kilomètres, trois heures environ, à faire tôt le matin.
• Un coucher de soleil ailleurs qu’à Oia : depuis Imerovigli, depuis le phare d’Akrotiri ou simplement depuis votre terrasse.
• Une dégustation de vins dans un domaine de l’île, pour découvrir l’assyrtiko, le cépage blanc local.
• Le site archéologique d’Akrotiri, une ville de l’âge du bronze ensevelie sous les cendres du volcan.
• Un dîner de poisson au bord de l’eau, par exemple dans la petite baie d’Ammoudi, en contrebas d’Oia.

Un itinéraire type en 7 jours, avec une île plus calme

• Jour 1 : arrivée, installation côté caldeira, premier coucher de soleil depuis la terrasse.
• Jour 2 : marche de Fira à Oia le matin, après-midi au frais, dîner à Ammoudi.
• Jour 3 : Akrotiri et une plage de la côte sud ou est, puis dégustation dans un domaine.
• Jour 4 : sortie en bateau dans la caldeira.
• Jours 5 à 7 : ferry pour Naxos, à quelques heures au plus selon le bateau. Longues plages, villages de montagne, porte antique de la Portara. Retour par Athènes, ou par Santorin la veille du vol.

D’autres îles se combinent bien : Folegandros, petite et très tranquille, Paros pour ses villages et ses plages, Milos pour ses criques.

Les erreurs à éviter

• Tout miser sur le coucher de soleil d’Oia : on y attend longtemps, au milieu de la foule.
• Choisir un hôtel de la caldeira pour la plage : il n’y en a pas, il faut rouler vers la côte est ou sud.
• Programmer le ferry retour le jour du vol : le vent peut retarder ou annuler une traversée.
• Monter du vieux port de Fira à dos d’âne : préférez le téléphérique ou les marches, les conditions de travail de ces animaux sont régulièrement critiquées.

Côté pratique

La Grèce fait partie de l’espace Schengen : pour les voyageurs français, une carte d’identité ou un passeport en cours de validité suffit en principe. En saison, des vols directs relient certaines villes françaises à Santorin ; le reste de l’année, on passe le plus souvent par Athènes. Comptez une heure de décalage horaire avec la France.

Sur place, les bus rayonnent depuis Fira. Une petite voiture louée un jour ou deux suffit pour les plages et le sud. L’eau du robinet n’est généralement pas conseillée pour la boisson. Santorin est une île volcanique, en zone sismique : un coup d’œil aux conseils aux voyageurs du ministère des Affaires étrangères avant le départ est une bonne habitude.